20180606鯨豚課程分享

鯨油保暖操作實驗

運用鯨魚模型自行進行分類與觀察

致贈感謝狀

運用各種動物的骨骼構造進行比對

20180606鯨豚課程分享

時間：2018年6月6日(星期三)1330—1608。

地點：台北市文化國小自然教室三辦公室。

主題：鯨豚課程

參與人員：自然領域教師5人，李弘善老師主講。

一、鯨豚課程概說

  1.讓孩子知道鯨豚與人類的內在骨骼是非常類似的。

  2.海洋課程的提倡，政府其實是沒有準備好的。教育主管單位通常是「先求有、再求好」的想法，並不可取。

  3.今天這個課其實在海洋課綱內是沒有的，只是由於個人對骨骼的喜愛。孩子都知道鯨豚是哺乳動物，但進一步的詢問，又說不出所以然來。希望透過孩子親自的操作，確實的認識鯨豚的相關概念。

  4.例如珊瑚礁課程，國語課有，老師擺二張珊瑚礁、小丑魚圖片，也可以說是在做海洋教育；另一個老師在教室中養一個珊瑚礁魚缸，檢測水質的礦物含量與變化，這也是海洋教育。何者對孩子來說才是真正的學習？當然是操作性的活動孩子才有真實的學習。

二、進行課程

1.詢問孩子，你知道關於鯨魚的那些事？鯨魚會噴水、尾巴是水平的。我們可以由這些地方去著手。

2.模型分類：讓孩子分組去觀察模型，鯨魚有哪些特徵。有噴氣孔的洞，接著可以找出所有有噴氣孔的模型。然後，這一些模型又可以再分成兩類，例如鰭肢、氣孔(一個洞與二個洞)。鯨豚學家分類也是這樣分的。

  A.一個洞：齒鯨。有牙齒。

  B.二個洞：鬚鯨。有鯨鬚、腹面有皺褶、嘴巴的形狀下垂。

  C.這樣的教學涵蓋了教學的技巧、慢慢引導，學生動手操作。學生是自己發現的，這樣的學習效果較為深入。讓孩子不知不覺學到東西，他以為是自己發現到的，或可稱為「原來如此」教學法。

3.發現人骨與鯨骨學習單：先用彩虹筆塗上臂骨，前臂骨，手掌骨。(可以帶孩子用熱溶膠將雞骨頭黏合出完整的雞骨架構來)。接著畫脊椎骨，腿骨。(鯨魚的腿骨很小一塊，就可以探討為何這麼小？) (鯨豚尾巴是沒有骨頭的，只有中間有。)接著可以去講鯨豚型態的樣貌，搭好鷹架後，孩子就可以更容易的學習了。(鯨豚演化的這些過程都是現在人的推論，之後也有可能新證據發現後有可能會被推翻掉。)還有一個極端的例子，是比對蝙蝠的骨頭。

4.做這些課程，還有一個目的是希望孩子可以去看書。上完課之後，會擺出相關的書籍，讓孩子去閱讀。我們都不喜歡寫閱讀心得了，不希望這樣讓孩子更不喜歡閱讀。我並不是想培養學生成為海洋專家，但希望他能主動去學習未知的事物。

5.用鯨豚寫作文的過程：讓孩子用手機拍照，寫一些相關的文字，擬大綱，完成段落。我們在意的是學生有沒有進步？有沒有對學習的內容感興趣？而不是在乎作文的數量而已。

6.鯨魚的油能夠保暖，企鵝也是這樣：棉球包在溫度計的液囊中，放入夾鏈袋，再倒入沙拉油。另一支溫度計直接放入夾鏈袋內。量杯內再放入冰塊與水。幾分鐘之後看出二支溫度計的溫差，得知鯨魚要在寒冷的海中生活，抵禦寒冷是一件很重要的事情。國外還有另外的教案，讓孩子戴二層手套，中間灌油，二隻手在放入冰水中體驗溫差。五分鐘後，一個七度、一個十二度。一小時候後，一個十二度、一個十五度。

7.再來是回音定位的操作，請一個孩子蒙上眼睛，有人吹哨、有人發出干擾聲音，讓孩子找出吹哨者的位置，模擬鯨豚的回音定位。讓孩子去判斷鬚鯨、齒鯨何者需要回音定位？一個氣孔的鯨魚頭都很大，需要很多脂肪，類似凸透鏡，能集中聲音。抹香鯨是全世界頭最大的動物，長達6m。波士頓會興盛是因為抹香鯨高品質的鯨油當潤滑油。鯨魚肉類似牛肉、豬肉的混合體，有種腥味，其實不大好吃。日本人只有老一輩的人吃鯨肉，年輕人基本上不吃。

三、交流討論

  1.幼兒園問說鯊魚會流眼淚嗎？不會，鯊魚沒有淚水。鯊魚常因漁民捕捉鮪魚而被捉到，遠洋漁船才會割魚鰭，台灣近海漁船對鯊魚的利用非常徹底，連魚眼睛、舌頭都完全利用。

  2.不同的專家一起討論，才會產出很好的教案出來。

  3.鯨豚保育在國際上是很夯的，政府也比較願意給相關研究經費。例如有一位獸醫幫海豚治病，海豚救援也常常登上版面等。

  4.除了鯊魚、鯨魚課程之外，還有哪些適合入門的海洋課程主題？基本上跟生活有關的都很適合，例如菜市場的魚、便利商店的海鮮產品等等。

  5.感謝弘善老師遠道迢迢，帶著精采的科學性海洋課程三度蒞臨指導，帶給我們充滿鹹鹹海味的一個下午。

  6.之後再麻煩弘善老師提供鯨魚的科普文章，讓自然課與閱讀活動緊密結合。

四、研習心得

  1.弘善老師帶著二具人骨模型，一架起來，學習的氣氛就升起來了；弘善老師帶著一疊人骨、鯨骨學習單，相同的位置塗上相同的顏色，一塗上去，彼此之間的親緣關係就確立起來了；弘善老師帶著一袋鯨豚的標本，讓學員自己分類，一分起來，平面的知識概念就鮮活了起來。這是一堂誠意滿滿、科學滿滿、原來如此的課程。讓人不禁躍躍欲試，再找時間在班級中操作看看。弘善老師說大約需要三節課才能上完鯨豚課程，這就比較不容易了。

  2.弘善老師將這些珍奇、貴重的教具再一次的無償借用，這是今天感人的部分之一。老師幫老師，老師暈染更多老師，我們的教育事業才會興旺呀﹗我看到了一團火，在這個下午窄窄的辦公室中，海洋之旅要舉火揚帆了。

  3.上周才剛結束長達一個月的鯊魚課程，五位自然老師傾力投入，在文化國小30個班級中喧染著鯊魚的奇異旅程；學期末了，我的閱讀老師的任務也要結束了，鯨豚課程將是最後的一個任務了。不知這次有幾位老師要一起跳入藍藍的鯨豚世界裡？

  4.感謝弘善老師，讓我們看到了一個老師的廣博與謙沖；感謝羚溱老師，帶領自然領域在海洋課程中薰陶與沉迷；感謝建民主任，支持我們在教學與課程之海中隨意的漫遊。

  5.感謝文徽老師，多年來給予自然老師們的引導與切磋，文徽兄一直是自然領域的中流砥柱呀﹗雖然文徽即將離開並前去社會領域主持，但這不會是結束，而將會是另一個開始；日後再度的合流時，將會激盪出更加澎湃的洄瀾。

再度蒞臨自然領域進行教學分享(領域老師拍攝)

與文化老師進行交流討論(領域老師拍攝)