幸福平安是所有人一生的追求,幸福是什麼?幸福是懂得分享,將美好的盼望帶給別人;平安是什麼?平安是知足知止,知足不貪、知止不殆。
豐壤老師與雅湘老師安排此次竹子湖海芋微夢想活動,帶著幸安學子去看到人間另一面的真貌,去採擷竹子湖綻放的花田之美,去教養院分享手中的溫度與善意。感謝豐壤老師邀約,能參予這一件美事。
回家後想弄清楚ㄟ米間的來龍去脈,查了一下,碾米指的是以石磨去除穀殼或壓碎稻穀。碾米的過程中,稻穀先是「礱殼」,去除穀殼,得到糙米;接著「碾白」,去除米糠、胚芽得到白米。農家最早是運用人力、獸力轉動石磨,竹子湖是運用豐沛的水力,以水車產生動力來做工。而運用水力舂(ㄔㄨㄥ)米的設備被稱為「水碓(ㄉㄨㄟヽ)」,淡水就留下了一個「水碓」的地名。
在海芋田中,看到了隨遇而安、四處漂流的飄浮型水草--浮萍、滿江紅;還看到了許多在春天綻放的野生菊科植物,狶薟、鼠麴草、黃鵪菜、粗毛小米菊,小巧的菊花有著特別的構造,值得蹲下身來慢慢端詳。春天,到陽明山除了遊賞櫻花杜鵑,水田裡的野花芳草也正笑吟吟的禮讚著春天呢!
以下為隨行筆記。
清晨氣溫15度,0705載女兒上學,回程在素食早點買了燒餅、紅豆餡餅,北投飄落毛毛雨,回家帶了雨傘、雨衣,順口吃掉燒餅,愛婷也正準備上班,齩了三口燒餅,0740一起出門。
0743奇岩站上列車,在車上想到秀貞班長約晤時間都是提早20分鐘到,真的是要提早準備,尊重著一場老早就約定的信諾。0756,劍潭站到了,捷運列車擠滿沙丁魚。0817抵達劍潭路、中山北路口會合點。0821豐壤老師來電說出發了,0833上遊覽車。想不到幸安國小到劍潭站只要12分鐘的車程!
豐壤老師介紹下午行程為1300離開山中園,1330上遊覽車,1400陽明教養院,1500離開,而我將在劍潭站道別。豐壤老師訂了100束海芋,在遊覽車上孩子唱歌吟詩,幸安之歌真好聽,長恨歌、琵琶行、白頭吟、贈衛八處士,這些都是勾起中年感懷的經典呀!豐壤老師有跟他們說嗎?小學琅琅背誦的詩句,要用一生的時間去品嘗回甘的。車次中山樓,中山樓的櫻花笑靨燦爛。
0908竹子湖派出所,先參觀竹子湖蓬萊米故事館,簡介海芋特性、蓬萊米來由、竹子湖五項育種條件。在高家觀賞百年楓香、半月池時,同學卿佑從湖田國小過來打招呼。步行水車寮步道,經過薇閣田園基地,再取道海芋大街,看到了路旁綻開的七葉一枝花,接著預計到山中園採海芋、吃桌菜。1107山中園,海芋是挺水性園藝植物,一不小心就踏入泥淖了;我們用餐後1240離開餐廳。一路上還看到了多叢開著黃花的竹子湖十大功勞(奇數羽狀複葉、小葉3-5對、葉緣銳刺、2月開黃花、果實紫黑色),十大功勞有何功效?「有一個人身體虛,頭暈耳鳴眼睛紅,咳嗽有痰又吐血,肺癆纏身心裡煩,腰痠腿軟關節痛,十大功勞來救你。」
步行離開竹子湖,1324上遊覽車,豐壤老師提到之前蓬萊溪護魚步道時,遊人讚美幸安學子,說台北市的學生才有這種氣質,勉勵孩子表現更好。將此行稱作306、608海芋情緣微夢想如何?1355陽明教養院。進行三月份慶生活動、交換禮物,幸安學子贈送親手採擷海芋給院童、師長,陽明教養院回贈小蛋糕給幸安學子。1425上車。用山岳APP確認研習中心東側的是山豬湖山。1432離開教養院,賴老師想運用多出來的半小時安排逛逛遊客中心,遊覽車司機說不順路,於是下山。
豐壤老師與學子總結今天來採海芋送給教養院童,活動的意義是送溫暖予教養院院童,讓學生知道世界上有各種不同的人、每個人條件不同、生活方式不同,關懷讓人有勇氣去面對未來挑戰;也期望小朋友將來有能力時可以回饋社會,幫助需要幫忙的人。1457劍潭站下車。
竹子湖蓬萊米故事館內,二位代表性的米食專家,分別是磯永吉、末永仁,一位是育種專家、一位是育苗專家。 |
野生稻又稱為鬼稻,是人類米食文化的起源,耐乾旱、耐洪流、抗病性強,最重要的是它的種子能讓人們吃飽。 |
秈稻、梗稻(中村種)與蓬萊米的關係介紹。 |
幸安學子走在海芋田間的小徑。 |
水車寮步道中途橫越東湖溪,學子先低頭閃躲傾斜樹幹,接著在大石間越溪而行,步步留心。 |
七葉一枝花開花了,它在千元紙鈔上出現過,躲在帝雉翅翼上方。306學子回饋說它是輪生葉?國小自然課學得很好,可以現場比對。特別的是網狀葉脈、花與葉相似、花瓣線形不起眼、花萼披針形似葉片。不是它特立獨行,長的花不像花,而是回到最初,花朵本來就是葉片特化的構造呀! |
豐壤老師帶我們走進海芋步道,沿著小溪、花田,飽覽竹子湖明媚風光。 |
步道一景,剛經過一個小池塘,306學子對錦鯉興味盎然。 |
在山中園餐廳,邀請阿公現場說明採擷海芋的方法與注意事項。 |
學生進入海芋田採海芋,一人二支,親手採擷的海芋要在下午贈給教養院院童。 |
水田裡蓄滿了水,這裡是會採濕鞋襪的海芋田。水田裡有一種漂浮性的水草--滿江紅。滿江紅遇到寒意會變紅,是一種水生蕨類植物。 |
學子在海芋田一景,此處為下湖盆地,以前是蓬萊米種田,現在是高經濟花卉產地。 |
海芋花朵一株10元,一支海芋其實有幾百朵花,集中在中央鵝黃色的肉穗花序中,外包一片潔白的佛焰苞片,說明它是天南星科植物家族的成員。海芋沒有花瓣也沒有花萼,所以用苞片來出彩,象徵純潔的花語,是代表白衣天使--護士的花朵。 |
菊科的野花--狶薟 (ㄒㄧㄢ),頭狀花序周圍的是鵝黃色的舌狀花,先端三裂,總苞片有5、6條線形的構造,長滿了腺毛,黏黏的,是早日在花蓮的記憶之一。 |
學子們採花。 |
鼠麴草,也是菊科的植物。全株長滿了白色棉毛,頭狀花序內全部都是黃色的管狀花。 |
海芋田。 |
粗毛小米菊,也是菊科家族成員。全身長滿了硬硬的剛毛,花序周圍是白色的舌狀花端三裂,中央的是黃色的管狀花。 |
黃鵪菜也是野地可愛的菊科家族成員,全部都是黃色的舌狀花,花瓣先端鋸齒狀。 |
走在濕滑的花田小徑中。 |
愛心形的海芋,海芋又稱為馬蹄蓮。 |
水田裡也有很多浮萍。 |
山岳APP顯示教養院東側的小山丘是山豬湖山。 |
幸安學子演唱幸安之歌為院童慶生。 |
學子們將海芋贈送給院童、老師。 |
左側的七星山、紗帽山,偏右的山豬湖山。以前去台北市教師研習中心研習時,識別圖案有三座山峰環繞著研習中心。七星山、紗帽山是很容易辨認的,另一座山體平緩的是誰?今天用山岳APP確認是山豬湖山。 |
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