20171025蓪草研習

20171025蓪草研習

時間：2017年10月25日，下午1：00—16：25。

地點：臺北市北投區文化國小、鳳梨宅聚落。

主題：106年科技部科學教育推廣計畫「發現蓪草髓心無纖維紙的奧秘」教師研習。

指導單位：行政院科技部

主辦單位：國立屏東科技大學

計畫主持人：林曉洪教授

協辦單位：台灣蓪草學會

參加人數：羚溱、文徽、勖凱、俐容、愛婷、志文等6人，陳建華、梁貴梅、謝鼎薰、陳文彬等講師。

活動流程：

時間	地點	活動	備註
1300	文化國小自然教室一	通脫削紙用途	陳建華
1355	文化國小自然教室一	活動1：大小葉子比一比 活動2：花序尋芳 活動3：發現蓪草 活動4：自然調色盤 活動5：蓪草禪繞畫 活動8：蓪草賓果	梁貴梅、謝鼎薰
1500	鳳梨宅	活動9: 蓪草身分證 戶外觀察(北投鳳梨宅)解說蓪草植物	陳文彬

研習記錄：

講師們中午十二點就蒞臨學校，帶了許多教材。

感謝臺灣蓪草學會周三帶來的精彩的課程，

尤其講師們熱情又謙遜的丰采，

帶著豐盛的教學準備與我們分享蓪草相關的種種教學內容，讓我們大開眼界。真是感謝。

 

蓪草教師研習手冊

一、通脫削紙用途/陳建華

1.  蓪草：又名通脫木，是木本還是草本？現在主要稱為通脫木，視為木本。

2.  產業：1930年代，影片中原住民揹著蓪草髓心，前來角板山交易所交換日常用品。野生的、栽培的都有，日本人鼓勵原住民栽種蓪草。

3.  製作：蓪草砍下來放二天稍為乾燥，再用木棍通脫出中間白色的髓心，然後再由師傅削紙。

4.  文史：西元前11世紀，山海經記載升山、熊山有蓪草(寇脫)。

5.  用途：

A.  中藥：通乳、利尿、消炎。

B.  星狀毛：莖上的絨毛粉可止血，原住民用來傷口止血；絨毛對植物來說(陽性植物)可保持濕潤又防蟲黴害。

C.  浮標：手工浮標最好的材料。

D.  蓪草畫：清朝開放通商口岸，外國人回國時買蓪草畫當紀念品。

E.  蓪草卡：蓪草紙壓扁後，遇水會膨脹。

F.  蓪草香包。

G.  蓪草花：民國70年代，新竹有一間廠商每天出一個40呎貨櫃出口蓪草花賺外匯。

6.  灌木：莖部的形成層沒有產生增生的木質部，所以莖幹不加粗。

7.  玉堂春(重瓣梔子花)：不是造花，而是仿生。重瓣的很多都是瓣化的雄蕊。雌蕊是芽變的，雄蕊、花瓣、花萼都是葉子變的。雄蕊瓣化則是逆反應，雄蕊又恢復為原來的葉子，但會喪失繁殖的功能。梔子花是高級的食用染料，早期栽種來賣給公賣局將透明的酒精染色。

蓪草花

蓪草藝品

通脫木

研習一景

陳建華講師

二、蓪草教學活動/梁貴梅、謝鼎薰

1.  蓪草：匍匐莖，一株可生出90幾株小苗，很難根除。

2.  教學應用：學校可做葉子的檢索表，或是校園植物的自編檢索表，由學生自己動手做。

3.  蓪草賓果應用性高，可做為總結活動的一個小活動。

梁貴梅講師

研習的教具

八角金盤

蓪草禪繞畫

蓪草賓果

三、蓪草身分證戶外觀察解說/陳文彬/看見台灣植物、細說臺灣原生植物作者。

1.  葉片：

A.  掌狀脈：由中心點向外發散，葉脈7條，先端再二岔。

B.  葉背絨毛：葉柄也有，摸摸看，放射狀的褐色絨毛。

C.  基部：心形。葉尖圓形。

D.  葉柄：長，布滿絨毛。有三角形托葉，外緣向內捲。

2.  莖幹：直立莖、匍匐莖。

3.  花朵：

A.  花序：像雨傘的繖形花序(骨架等長)，很多個則稱複繖形花序；複總狀花序、複穗狀花序也稱為圓錐花序。

B.  萼片：子房與花萼合生。

C.  花瓣：四枚。

D.  花冠。

E.  繁殖器官：雄蕊四枚、雌蕊花柱二岔、單性花或二性花，此為二性花。

4.  毛：防動物啃咬，降溫(很多陽性植物有毛)。

5.  分子分類學：新的分類科別。

6.  放火回燒法：臺灣二葉松會自燃，另一種是雷擊。前者是因松樹富含醇類、有機物質，遇到摩擦，攝氏40幾度就自燃了。黑龍江森林大火，臺灣森林學者建議先開防火巷，再放火回燒以滅火。

陳文彬講師

蓪草

蓪草托葉

蓪草花序

戶外觀察

7.  與青蛇偶遇：今天下午自然領域戶外植物觀察，愛婷發現草叢有一條綠綠的蛇。我拉住牠的尾巴，牠纏住樹枝。拉了老半天，後來找出蛇頭，才順利捉出來。其實捉的時候也很怕被咬，剛好遇到這條蛇格外的溫馴，而且配合度高，很幸運的能捉到牠。

8.  青蛇簡介：黃頷蛇科，中型蛇類，最長可達130cm，全身翠綠色，腹面黃綠色。個性溫馴，以蚯蚓、昆蟲為食。(參考自臺灣二棲爬行動物圖鑑)

9.  通脫木屬簡介：具走莖、無刺。單葉、掌裂、具長柄。具2芒狀托葉。花成繖形，再呈圓錐狀；花瓣4-5；雄蕊4-5；花柱2叉。堅果，核果狀。

10.通脫木簡介：葉常綠，直徑達50cm，紙質，7-12掌裂，裂面卵狀長橢圓形，全緣至粗鋸齒緣；葉柄長達50cm，光滑。花序密背絨毛。花淡黃色，北中至東部，低至中海拔灌叢中。(此二則資料參考自臺灣維管束植物簡誌)

青蛇

(以上照片摘錄自文化國小自然群組相簿)

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20171020—1021露薩露營區。No.28

20171020—1021露薩露營區

這是今年第一個冬天，氣溫16℃，穿了二件外套。

我們在北橫復興鄉的爺亨，海拔1000m的露薩營區。

搭帳的時候，營主人還正在旁邊的區域將一捲捲的草苗鋪在地上，

種下綠油油的青草營地。

30年前，營主人的爸爸在這裡削去坡腳，種植水蜜桃，

水蜜桃樹貢獻了12年之後果實就不甜了，改種蜜李。

今年初，一身精壯、配帶番刀的營主人放下了一身的塵埃，從都市回到山上生活，

這個營地開幕已經3個月了。

 

夜晚的營區。

柳杉環繞的涼爽營地。

在這深山之中散步，人工栽種30年的柳杉是優勢樹種，

邊坡有潛移，草叢多蔓藤，我只能依稀辨認芋葉括蔞幼株而已。

不遠不近的夜空中，還有一隻孤單的螢火蟲雄蟲在遊蕩，

螢光綠，體型比山窗螢大。

 

柳杉的雌花。

柳杉的年輪。

芋葉括蔞

今天是這一周的句號，而這一周是學習型的一個星期，

何其有幸，見到了許多認真的師長、職場上的典範！

周一，野柳地質公園戶外教學。

首次帶學生到野柳，講的不好；但學生興高采烈的滿載而歸。

一個老師可以不用很會教，但老師可以挑選最棒的教學活動給孩子體驗。

好的教學地點就是最棒的老師了，

讓人由外到內，身心靈都得到滋潤與陶冶、啟發與療癒。

週二到台北市立大學參與STEAM繪本演示。

劉淑雯教授開設的師資培育之兒童文學課程，

修這堂課的同學要認識理論也要實際投入，

有觀摩演示、有報告作業，還有實作課程……

這年頭願意用盡心力、不怕被當地要求大學生的教授不多了；

而知道辛苦充實，卻仍然選修這門課的20位同學也是難能可貴。

教授、同學相得益彰，同樣令人欽佩。

 

北市大科學繪本演示。

校園果實觀察活動。

周三到湖山觀摩王春洋老師的親子田園課程。

20位學生，20位家長同窗共學。

這是王老師的特別要求：上這門課的學生，家長一定要來旁聽，共同學習。

王老師的每一次課程都有主題，今日主題是世界動物地圖；

王老師的課堂還有驚喜，教孩子觀察綴殼螺，觀察美麗笠藤壺；

還有臨時叫我介紹的季節物種：咖啡、欒樹、月桃的果實。

傍晚，到小坪頂拜訪鱻魚工作室的陳錫欽老師、林勝吉老師，

王老師特意陪我前去。

陳錫欽老師是專業的生態模型技師，早年是電影美工，現在翻模生態模型，

手下的作品維妙維肖、巧奪天工；

林勝吉老師則是海洋教育的專業講師，開發了許多有趣、讓人有感的海洋課程。

陳老師今天各贈送一組鋸峰齒鮫的口部標本，

林老師隨即條理剖析地說明觀察要點，十分精彩。

此行，向陳、林二位老師借展熱帶斑海豚、魷魚、透抽、花枝、軟絲、鎖管模型，

為下個月的海洋教育圖書展增添丰采！

 

軟體動物模型。

鋸峰齒鮫標本。

周四，參訪關渡國小的台北市海洋教育中心。

在極有限的資源中，

莉珊主任帶領的團隊以對教育的使命感努力地帶給孩子不一樣的海洋學習體驗。

我們在泳池裡操舟體驗，從恐懼翻船到不亦樂乎，真實的技能真是魅力無窮呀！

還有海洋物種的介紹、生態與污染的呼求、環境行動的叮嚀等等。

她們還將這麼棒的課程開放給全台北市小學的孩子，

並且朝向海洋創作課程的方向前行。

周五，拜訪新北市橫山國小的李弘善老師。

商借13張布質海報，也是為了海洋教育圖書展而準備。

弘善老師長期投入實際的海洋課程，

縱使學校位在山區，仍然設計了多達44個海洋相關課程與活動。

他的教室裡擺放了許多貝殼標本讓孩子們玩，

並且隨口就要送我剛把玩、詢問的翁戎螺。

他說：放這些貝殼不是為了教孩子貝殼的知識，而是能增進孩子們的觀察能力；

海洋教育也是，重點並不是在於讓孩子學海洋的種種知識。

這觀點真是價值連城。

接著到老梅拜訪王春洋老師。

王老師分享正在醞釀的岩礦展板，

有實體、有字卡、還有操作的設計，預計做16板。

晚餐到綠石槽餐廳吃飯，點了一條魚、一盤菜、一鍋湯。

魚是黑鯛，又稱做黑格仔，肉質鮮甜、嘴利齒凸，專咬破蚵殼大口吃牡蠣；

菜是奶油白菜，梗脆菜嫩，蒜蓉快炒，十分爽口。

湯是薑絲赤嘴蛤，圓形的二枚貝，殼口緋紅、斧足橘紅，Q彈有勁，故名赤嘴，

海鮮的甜美都融入這鍋湯了。

我臨走時把魚齒、魚顎、所有的蛤殼都帶回來了，

這些是海洋圖書展課程的小禮物呀！

周六，到北橫爺亨。

車行接近營地時，瞥見路旁綠色身影，「好像是蛇耶！」

下車察看。呀！是二條剛被車子輾過的赤尾青竹絲。

愛婷特地帶到營地讓孩子們觀察。

1.有沒有毒？臉頰有毒腺，嘴內有毒牙，牠有毒。

2.哪一種毒蛇？一身青綠，尾巴有淡紅色鱗片，這是赤尾青竹絲。

3.公的還是母的？青竹絲雌蛇體側有一條白線，雄蛇除了白線，還多一條紅線，這二條是雌蛇。

4.熱感應孔：美國空軍有一種會轉彎、會繞圈來追蹤敵機的響尾蛇飛彈，是仿效有熱覺孔的蛇類而設計的。青竹絲的熱覺孔在眼鼻之間，有一對。

5.卵生還是胎生？牠是卵胎生，蛋先在肚子裡孵化之後，小蛇才生出來。

講完的時候，讓蹲著的孩子們起來，

孩子說：蹲太久腳好痠。

感謝這二條小蛇為我們上了近距離觀察的一堂毒蛇課。

 

近距離觀察毒蛇特徵。

二條赤尾青竹絲。

赤尾青竹絲特徵解說。

晨間的農路散步有許多驚喜，

小小的一條鮮少使用的農用道路，二旁有許多的桂竹，清幽的味道濃馥，

值得做為短短的生態觀察路徑。

我們一路上觀察了軟體動物的淡黃高腰蝸牛；

還有節肢動物的盾背椿象、泥圓翅鍬形蟲、琉球青斑蝶等。

植物的部分有菊科的大理花、臺灣澤蘭、紫菀；瓜科的玉葉栝樓；

杉科的柳杉；爵床科的臺灣曲蕊馬蘭；苦苣苔科的角桐草等。

一路上的展望包括了巴陵聚落、桂竹林、大漢溪河床。

北部橫貫公路是一條清麗少人車的山區道路，

尤其是非水蜜桃季、拉拉山封山整修的此時，有的是滿溢的幽靜的山居況味。

 

淡黃高腰蝸牛殼。(明眼人指證:這隻是橡實蝸牛Satsuma sphaeroconus)

步道旁的泥圓翅鍬形蟲。

青斑蝶具有穆氏擬態的生態行為。

臺灣敗醬果實上的盾背椿象。

喜歡潮濕環境的角桐草。

爵床科的臺灣曲蕊馬蘭。

盛開一片的紫菀。

臺灣澤蘭淡紅色的花序。

禾本科的白背芒。

大理花。

巴陵聚落展望。

桂竹林修竹千竿。

遠眺大漢溪曲流。

羅浮橋。

備註

1.  時間：20171020(六)—20171021(日)。

2.  地點：露薩露營區，336 桃園區三光里爺亨35之1號。No.28。

3.  人員：正倫一家、四季溯溪四家、我們一家，小計6帳。

筆於201710271944