20161004草莓繪本教案

【用繪本教兒童科學】教學流程            

教學主題			草莓		設計者	楊志文
教學對象			國小三年級學生		教學時數	2節課
教學對象分析			學生對植物的單元是很熟悉的，先備經驗包括了在一下「大樹小花朋友多」，日常生活中有隨處可見到各式各樣的植物及水果。到了三上「植物的身體」將個別介紹植物的六大構造。本單元以學童喜愛的草莓為主角，相信能讓學生興致高昂。
教材來源			作者：(日)新官 晉，譯者：米雅（2015）。草莓。石家莊：河北教育出版社。
設計理念			藉由詩意且富有哲思的的草莓繪本故事以及強烈而活潑的草莓版畫圖象讓孩子們進入作者眼中遼闊的草莓生命歷史。接著進行單葉與複葉、聰明的葉子、草莓的樣子三項思考性或操作性的活動，讓孩子更能深刻的認識草莓。但草莓的根、莖、葉、花、果、種子等型態在植物界中較為特殊，建議在「植物的身體」單元教授完之後再進行本活動，以免概念混淆。
教學內容分析			一、故事分享：以問題讓孩子注意故事內容，去留意草莓生命史的重大事件和外型特徵。 二、單葉與複葉：以思考性的活動讓孩子在討論中得知葉子在漫長演化過程中的變化。 三、聰明的葉子：以思考性的活動讓孩子在討論中得知葉子保護自己的方發，以及歸納草莓葉子的特殊配備。 四、草莓的樣子：學生分組排列出草莓各部分的模樣，並檢核各組是否真正認識草莓的外型與構造。
教學目標	單元目標			具體目標
	一、認知部份			★九年一貫能力指標 自然2-3-2-1. 察覺植物根、莖、葉、花、果、種子各具功能。照光、溫度、溼度、土壤影響植物的生活，不同棲息地適應下來的植物也各不相同。發現植物繁殖的方法有許多種。 ★全美科學目標 1.生物都有基本的需求，如植物需要空氣、水、養分和陽光。 2.生物只能生存在能滿足它們所需的環境中。 3.每一種植物都有著不同的構造，這些構造支持著不同的功能，包含成長、生存以及繁殖。
	二、情意部份			1.喜歡草莓的生命故事。 2.在活動操作中團體合作與感到樂趣。
	三、動作技能部份			1.鼓勵學生實際栽種草莓成長為一株植物。
節次		教學活動流程					時間（分鐘）	教學資源	教學評量
第 一 、 二 節		準備階段
		(一) 引起動機 1.    展示封面：遮住文字，詢問學生這本書的主題是什麼？你是如何判斷的？ 2.    放映繪本電子檔故事前請學生注意草莓的一生出現哪些色彩？它需要哪些資源支持它？它有哪些迷人之處？					3 2	草莓繪本	參與討論
		發展階段
		（一）達成目標 1.學生瞭解草莓的生長歷史。 2.學生認識草莓的外型與構造。 （二）主要內容／活動 1.    故事分享：播放草莓繪本簡報檔，教師講述草莓一生歷經的故事與草莓迷人的特性。     (1)讀第一遍：認識草莓。由教師朗讀繪本文章，不做解釋，讓學生對草莓有一概略印象即可。     (2)讀第二遍：理清脈絡。由學生分組輪流朗讀繪本內容，讓學生對繪本故事脈絡安排有所了解。     (3)內容討論：師生討論以下問題。       A.草莓色彩:綠(葉片、花萼、未成熟果實)、紅(走莖、成熟果實)、白(花瓣、半成熟果實)、黃(雌蕊、真正果實)。       B.需要資源:風、雨、陽光。     (2)讀第三遍：賞析與批判思考。師生就繪本內有疑義處深究討論。例如草莓沒了，為何仍有香味？草莓不甜，為何作者一直說它甜？草莓特殊的三出複葉葉型、被雪覆蓋為何不會死？紅色蔓藤如何繁衍下一代？草莓的金釘到底是什麼？……   2. 單葉與複葉:     (1)單葉:一片葉子只有一片葉身。     (2)複葉:一片葉子有一片以上的葉身。     (3)複葉的類型:單身複葉(柚樹)、二出複葉(蒜香藤)、三出複葉(茄苳)、掌狀複葉(馬拉巴栗)、一回羽狀複葉(阿勃勒)、二回羽狀複葉(鳳凰木)。     (4)想一想:草莓的葉子屬於哪一種型態?這樣的型態有什麼優點?     (5)再想一想:哪一種類型的葉子比較能在真菌與動物的病蟲害中自我保護?小葉最多的葉子，代表進化程度較高。因為能侷限受損的葉片範圍。但是小葉數量太多會不會有缺點？當小葉太多，能行光合作用製造養分的葉片面積也會變小。     (6)多想一想：如果你是草莓，要怎樣設計自己的葉子，運用最少的材料及資源，能在保護效果及製造養分之間達成平衡。   3. 聰明的葉子：     (1)葉子的恐懼：植物的葉子運用陽光、空氣、水，以葉子裡面的葉綠體經過複雜的過程製造出養分，提供自己生長使用，也能長出漂亮又美麗的草莓果實出來。請學生分組討論葉子的恐懼有哪些並分組發表。→綠色的葉子怕動物啃食、怕黴菌造成生病、怕霜雪凍傷、怕風剪嫩芽、怕太陽太曬、還怕海邊的鹽害。     (2)自保的方法：請小朋友分組討論，聰明的植物如何想出辦法來保護自己？(如果學生想不出來，老師可提供一些葉片標本讓學生觀察)       A.毛衣:葉片有絨毛，阻絕鹽粒附著，並讓自己口感不佳，例如白水木。。       B.皮衣:葉片硬革質，有一層蠟，反射陽光，例如日本女貞       C.尖刺:讓貪吃的草食動物受傷，例如鼠刺。       D.精油:讓啃食的昆蟲、動物難以下嚥，例如馬纓丹。       E.毒性:讓啃食的昆蟲、動物吃了中毒，例如夾竹桃。       F.矮小：植株低矮，以防風剪，例如馬鞍藤。     (3)聰明的草莓葉：草莓用哪種方法保護自己?穿毛衣、穿皮衣、植株矮小。					25 10 20	草莓繪本檔 單葉葉片標本 複葉葉片標本 幾片受損的葉片 白板、白板筆、板擦 幾片有保護構造的葉片	專心聆聽 朗讀故事 參與討論 思考賞析 細心觀察 思考比較 參與討論 細心觀察 參與討論 思考比較
		總結階段
		1.    草莓的樣子： （1）  分組：在教室活動，學生5人一組，分成6組。 （2）  排列：學生以文具、身上的東西(例如鞋帶、襪子等衣物)發揮創造力，排成草莓植株的一部分(抽籤決定，各有2組葉子、花朵、果實)。 （3）  評分：各組完成草莓的造型比賽後，全體師生一起從正確性、美觀性、創造性等面向彼此觀摩。 （4）  完成後請各組學生站在草莓後方，拍照留念。 （5）  再讀一遍：用紅色塑膠繩讓學生一人拉著一段繩子，告訴學生這是草莓紅色藤蔓，剛剛創作的草莓葉子、花朵、果實也是草莓的一部分，請大家假裝自己就是草莓，大家一起朗讀一遍草莓故事。					20	相機 塑膠繩 草莓簡報	熱烈參與 朗讀故事

20161003文化國小308教學省思：

  1.版本的差異：在教學前反覆的詳讀文本時，不由得輕嘆翻譯的筆法粗劣，多朗讀一次、多嘆息一次。怎麼翻譯的這麼不流暢呢？記得之前閱讀時頗讚嘆書中詩意般的字句的呀！後來，跑去翻出先前閱讀的繪本後，才恍然發現我讀到的是二種不同版本的翻譯作品。早先讀到的版本是河北教育出版社2010年12月出版的，由王林擔任譯文顧問，譯者為米雅；今天讀到的版本是臺灣的愛智圖書公司於2005年8月初版的，由林真美翻譯。不同譯者的語文風格帶給讀者的領受截然不同，以書中第3頁的內文為例，愛智版的是「在油綠的葉片上，住著草莓的靈魂」，而河北版的是「草莓的生命在葉片的光澤裡」；另外再對照英文語句，也較接近後者的意思(日文看不懂，無從置喙)。所以教學時我採用的是河北版的譯文。

  2.草莓需要的資源討論中，學生提到了土壤、肥料等繪本沒有說到的因素，還有人提到了蜜蜂等昆蟲。非常棒！代表學生能加入直覺式的生活經驗，跳出繪本故事的侷限。

  3.在賞析及批判思考的討論中，往往教師還沒點出問題來，較敏捷的學生已然迫不及待的舉手發表了，諸如草莓田裡沒有草莓，為什還有香味？被雪覆蓋了，草莓怎麼沒死掉？等問題。學生是喜歡對現象提出反思與批判論點的，這樣的發表也顯示學生能深度的閱讀文本，與文本進行連續性的對話及澄清。

  4.草莓迷人之處的討論，教師原先有預設一些答案。但教學時間匆促，沒與學生分享。以下僅供參考。

    (1)一顆草莓是一個世界，有瘦果、花萼、果肉等不同構造。

    (2)一顆草莓是一段生命史，有藤蔓、展葉、開花、結果、死亡等過程。

    (3)一顆草莓是一個故事，有生命主體、有昆蟲助緣、有環境因素、有相遇、有感受。

    (4)一顆草莓卻極有個性，草莓型態非常獨特，它有特別的走莖、硬革質的三出複葉、多數心皮的雌蕊、一朵花結許多果實的集生果、花托膨大的假果型態等。

  5.實際教學中，故事分享就講了整整一節課，引導的太久，感覺有點像在上國語課；第二節只操作聰明的葉子、草莓的樣子二個活動，沒有時間進行單葉與複葉活動。如果有再一次操作教學的機會，時間安排的調整將是第一節課故事分享30分鐘、單葉與複葉10分鐘；第二節課聰明的葉子20分鐘、草莓的樣子20分鐘。

  6.討論與操作活動中，第六組常無法完成教師設計的命題，僻處邊緣容易分心是一個因素，調整小組成員也將是教師的一個考量。另外，在紅色塑膠繩的部分，有些小男生一直拉扯，之後將以組為單位剪斷塑膠繩，朗讀繪本時將繩子放在桌上，這樣比較不會分心。

  7.教學後與淑雯老師討論，她提到：

    (1)學生普遍對繪本故事深受吸引：顯示目前自然課本重視科學概念的編排方式，較無法引起學生學習動機，以致情意方面較為薄弱，而這也是繪本教學的一個優勢。

    (2)草莓的樣子操作活動中，淑雯老師看到第5組學生在討論中完成作品，小組合作的精神充滿了活力，而且還不斷討論使臻於完善，例如草莓花朵中陸續加上了雄蕊、花萼，將課堂中曾介紹過的花朵構造實際檢核於活動中。

    (3)最後一次朗讀繪本故事時，明顯看到學生經過聰明的葉子、草莓的樣子操作活動後，提升了對主題的關注度與熟悉感，所以學生較能投入地且帶著感情地齊一朗誦故事。

  8.教學前，淑雯老師傳來了一份她與其他老師草擬的草莓繪本教學流程予我參考。這是一份以語文主體嘗試科學繪本的思維脈絡。因為草莓繪本的文字極具韻律感、筆法精煉而耐人尋味，還內建了巧妙的修辭技巧，因此我在參考後也增加了不少繪本故事賞析的語文引導。

  9.參考網站：草莓主題館/草莓栽培及生理網頁。網址：https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=84636&ctNode=2063&mp=126&kpi=0&hashid=。由行政院農業委員會建置的農業知識入口網。

草莓的葉子，可看出三出複葉的雛型。

草莓的葉子，有葉柄、有葉脈、有葉緣，算是相當精細的作品，但是單葉結構卻不是草莓的葉片形態。

草莓的果實，有花萼(鉛筆)、有假果(外套)、有真果(橡皮擦)，這組的作品相當傳神。

草莓的花朵，用鉛筆排成五片花瓣，很不錯，但是花蕊沒有特別強調。

草莓的花朵，用五本淺色的作業簿排成輻射狀的花瓣，很棒！接著用水壺排出雌蕊、橡皮擦排出雄蕊，令人驚艷！

附件一、聰明的葉子概念圖

20161008補遺

1.高敏麗主任在同樂繪群組的討論中(10/7)提到繪本課程中要考慮及維持學科的獨特性、目標性，整個教學活動要能達到原本預設的教學目的，這樣的思考點是重要的，才不致於追求新奇而本末倒置。在草莓繪本中，教師在教學過程中須思考能否掌握到「植物的身體」這個教學單元中重要的學習概念？教學流程中有否清楚的呼應到植物根、莖、葉、花、果實、種子等部位的特徵？→在草莓單元的教學重心是在操作活動上，譬如聰明的葉子、草莓的樣子這二個活動中。而草莓植物特徵這部分的說明是在第三遍閱讀繪本文本時，與學生共同進行繪本故事的賞析與批判時，一邊討論一邊澄清。在使用繪本教科學時，繪本作者不見得具備科學素養，他的出發點可能是文學趣味的、藝術取向的，繪本故事可能存在著若干迷思概念的，例如之前使用的「小種籽」繪本，作者即混淆了果實與種子之間的外型與功能。而科學教師的本事就在於使用繪本勾引學生的學習興趣，再於課程中適當的澄清容易混淆的概念。甚至在課堂中，學生往往以能糾舉出繪本原作者的錯謬之處而沾沾自喜，學生更能專注於故事文句中，想盡辦法找出疑義躲藏之處，此時的錯誤處反而更能增強課堂中的參與度。

2.草莓的構造具有獨特性，適合在植物單元教授後，讓學生認識植物世界的多元歧異面貌，以下以表格呈現。

植物構造	一般植物	草莓
根	薔薇科植物通常為軸根	不定根形成的鬚根
莖	直立莖	匍匐性的具繁殖能力的走莖
葉	單葉	三出複葉
花	單一子房	多數的離生心皮子房
花萼	結果後掉落	宿存花萼，萼片5、具5副萼
果實	單花果(一朵花結一個果實) 真果(果實由雌蕊的子房膨大形成)	集生果(一朵花結許多果實) 假果(果實由子房以外的花托膨大形成肉質果托)
種子	以種子行有性繁殖	可以種子行有性繁殖，也可以走莖行無性繁殖

草莓參考資料：劉和義等(2001)，臺灣維管束植物簡誌第參卷。臺北：行政院農業委員會。P24。種子植物門—被子植物亞門—雙子葉植物綱—薔薇科—草莓屬分類特徵：【多年生草本，具走莖。葉基生，具3小葉，小葉鋸齒緣；托葉膜質，與葉柄基部合生。花單生或數朵成總狀，白色；萼片5，具5副萼；花瓣片5；雄蕊多數，成一輪，宿存；心皮多數，離生，花柱側生。瘦果多，小，位膨大肉質果托上。】